Robe : orangée cuivrée, limpide et brillante.
Nez : arômes d’abricot, de fruits secs, de caramel.
En Bouche : bel équilibre qui associe puissance, richesse et fruit.
Dégustation : Ni collé, ni filtré, cette cuvée d’exception se déguste à l’apéritif et se marie aussi à la perfection avec une tarte à l’abricot, des poires à la cannelle, un gâteau breton ou un plateau de fromages bleus.
A noter :
- Sélection Guide Gilbert & Gaillard – 2008, note de 92/100
- Sélection Guide Hachette des Vins – 2005 et 2006, une étoile