Pour vous, avec passion, humilité, respect de sa terre, Patrick Drouet crée

Des cognacs artisanaux & originaux
The Barrel Strength Collection

Mettant à profit son talent de maître distillateur et de maître de chai, Patrick Drouet a créé en 2017 une gamme de cognacs crafts qui allie son amour du terroir et son envie de bousculer les codes du Cognac. Cette collection « The Barrel Strength Collection » propose des cognacs uniques et originaux, millésimés et qui portent l’empreinte de leurs fûts de vieillissement.
Fine Mélina | Domaine DROUET

Fine Mélina 7 ans

Un cognac qui bouscule les codes

À consommer de manière décomplexée

Cette édition titrant 42% vol. a été vieillie en petite quantité et est proposée en série limitée de 1750 bouteilles numérotées. A boire nature ou sur glace, en apéritif ou en digestif.

Inspirés de la Terre, fils du Domaine

nos Cognacs
nés de l'imagination du maître de chai, Patrick Drouet

Cognac Ti'Astrild-10-years | Domaine DROUET

Ti’Astrild 10 ans Rhum Cask Finish

La fusion de deux univers : Cognac et Rhum

Surprendre ses papilles

Ti’Astrild a été embouteillé à 45% vol., à seulement 765 exemplaires. Chaque bouteille est unique puisque numérotée.

Cognac Ensanne 12 ans Michel Couvreur Whisky Cask Finish | Domaine DROUET

Ensanne 12 ans Michel Couvreur Whisky Cask Finish

Une collaboration rare entre deux producteurs passionnés

Un Finish alliance de 2 spiritueux à fortes personnalités

Une édition limitée de 964 bouteilles et pas une de plus ! Chaque bouteille est unique, numérotée à la main avec soin. Malgré ses 49%vol., sa bouche subtile et fondue vous surprendra.

AVEC PASSION, PATRICK DROUET CRÉE pour vous

nos Cognacs
et l’empreinte de leurs fûts de vieillissement

Cognac Maury Finish | Domaine DROUET

Small Batch Maury Cask Finish 8 ans

Un cognac à la double maturation originale, né au pays cathare

Innover et se faire plaisir

Ce cognac cask finish - récolte 2011 - a été embouteillé à 45% vol. en septembre 2020. Il comporte uniquement 584 bouteilles numérotées à la main.

>>>>